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1. 青梅紫苏酒的泡制方法是需要选择新鲜的青梅和紫苏叶，将它们进行混合，加入白酒，蜂蜜和冰糖，然后密封存放2-3个月，即可制成。

2. 选择新鲜的青梅和www.nfysw.com紫苏叶的原因是，新鲜的食材更有香气和营养价值，能够制成更加美味的青梅紫苏酒。

3. 加入白酒的原因是，白酒能够让青梅和紫苏叶中的香味更好地溶解出来，形成独特的香味。

4. 加入蜂蜜和冰糖的原因是，蜂蜜和冰糖能够起到调味和增加口感的作用，让青梅紫苏酒更加香甜可口。

5. 具体步骤：首先将新鲜的青梅和紫苏叶进行清洗，然后将它们混合在一起，放入一个容器中，加入适量的白酒，再加入适量的蜂蜜和冰糖，最后密封存放在阴凉干燥的地方，摇晃瓶子每天一次。2-3个月后，就可以享用自制的青梅紫苏酒了。

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